Bahan:
- 250 gr soun putih rendam dalam air dingin hingga lemas
- 100 gr udang kupas
- 100 gr cumi-cumi, bersihkan iris tipis membulat
- 10 bh bakso ikan iris tipis
- 1 bh paprika hijau, iris tipis membulat
- 1 bh paprika merah, iris tipis membulat
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 bh bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sdm minyak goreng
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, cumi dan bakso, beri sedikit air, masak hingga matang.
- Masukkan irisan paprika, kecap manis, asin dan saus tiram aduk-aduk, terakhir masukan soun, aduk hingga rata, setelah tercampur rata, angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar